鰹節

大根は上半分で茎付きのものを入手したので、これも定例の茎のおかか炒め🥬🟫

大根が最近の相場から比べれば1/5程安くなっていたので確保したついでに、早速茎のおかか炒めを作りまし […]

大根の茎のおかか炒め。 参考

鰤大根の大根、茎の部分が勿体ないので胡麻和えの炒め物にしました。 これ、手間が全然かからずサッと作れ […]

時間がないので今日もカット済野菜で即興野菜炒め。トッピングは鰹節に。

今夜は、先日の甘鮭のクリームソース煮で余ったほうれん草を使って、即興でほうれん草のお浸し。 最後に鰹 […]