お雑煮リターンズ

昼はお雑煮リターンズ。

冷蔵庫の中のあり合わせの材料(大根、人参、ネギ)と蒲鉾とお餅と油抜きしたハム。

あり合わせ故、レシピはあって無いようなもの。根菜を煮込むため、煮る時間も10分に増したし、麺汁も残り5分から入れたり。

麺汁も昨日レシピ通り(水2:麺汁1)だと濃かったので3.5:1にしました。

……こうしてみると何一つレシピ通りに作ってないですね！

参考

• めんつゆで簡単 お手軽お雑煮 作り方・レシピ | クラシル