スープ・汁物

今夜は…… 鰤大根！🐟️🥕⚪️ ポテトのポトフ！🥔🧅🥕🍄🌭🍲 賞味期限が4/1とファインプレーで気付 […]

今夜は初挑戦、ポトフです。 スープの素は既製品で済ませてすっ飛ばし、 野菜を切って下処理することだけ […]

朝ご飯というかほぼ昼ご飯だったお雑煮とお節がお腹に溜まっていたので、今更昼ご飯というか夕ご飯。 しか […]

今夜はうっかり材料をダブつかせてしまったのと、半分使いかけの玉葱が冷蔵庫に眠っていたのと、パンもダブ […]

今宵は野菜ごった煮のコンソメスープ。 昨晩と在庫状況が大きく変わってしまったので、朝の時点で考えてい […]

今週末の味噌汁はしじみ。 今日は買い出し先のスーパーが違う場所だったのであさりの剥き身が売っておらず […]

先週に続いて味噌汁。冷凍の蓮根、使いかけの余りを投入してアレンジ。

引き続きあさりの味噌汁。

コンソメではなく味噌汁にしてみました。動物性タンパク質としてはあさりを入れています。

引き続きコンソメスープ。アキアミを入れて少しアレンジ、動物性タンパク質が摂れるように調整。

人参と大根とブナシメジのコンソメスープ2回目。

かつて食べていたスープを久々に作ってみるなど。