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スープ・汁物
ポトフ
今夜も寒いのでポトフ -
炒め物
豆腐のキノコみぞれ餡かけと大根の茎のおかか炒め
今夜は寒いので豆腐のキノコみぞれ餡かけ。餡はホカホカ■後、大根の首があるときは定番になり […]
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オーブン料理
泳ぐヤコブさん(空飛ぶヤコブさん亜種)
今夜は空飛ぶヤコブさん(の亜種、泳ぐヤコブさん)。 牛乳が余りがちになったときはこの料理に頼るように […] -
煮物
南瓜の煮物
参考 -
炒め物
オムライス
今日のお昼はオムライス。 参考 -
茹でる
ブロッコリーの塩ゆで
参考 -
炒め物
小松菜とハムと卵の炒め物
今週は補給日までにギリギリでハムと卵も足りない計算で買い足して 逆に余剰気味のチキンハムと卵、それに […] -
煮物
大根の炊いたん
今夜は遅くなってしまいましたが、 思ったよりも大根が冷蔵庫の中でしなびてしまったので急いで調理。 い […] -
炒め物
大根の茎のおかか炒め
大根の茎のおかか炒め。 参考 -
煮物
厚じゃが
今夜は肉じゃが、ではなく厚じゃが。 肉の代わりに油抜きした厚揚げを使ったので”厚”じゃが参 […]
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煮物
豆腐のキノコみぞれ餡かけ
副菜として豆腐のキノコみぞれ餡かけを。 参考 -
煮物
鰤大根
今夜は…… 鰤大根!️
ポテトのポトフ!
賞味期限が4/1とファインプレーで気付 […]
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スープ・汁物
ポトフ
今夜は…… 鰤大根!️
ポテトのポトフ!
賞味期限が4/1とファインプレーで気付 […]
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炒め物
大根の茎の炒め物
鰤大根の大根、茎の部分が勿体ないので胡麻和えの炒め物にしました。 これ、手間が全然かからずサッと作れ […] -
煮物
鰤大根と栗おこわ
今夜は…… 鰤大根!️
ポテトのポトフ!
賞味期限が4/1とファインプレーで気付 […]
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焼き
卵焼きのキノコみぞれ餡かけ
今夜は厚焼き卵にキノコみぞれ餡かけ丁度、大根の先っぽ、えのき、シメジと材料が一通りあった […]
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煮物
大根の炊いたん
今夜は手を抜いて惣菜や冷凍を活用。 惣菜のひじきの煮物、ごぼうのたたき、冷凍の鯖の味噌煮。 作り置き […] -
煮物
豆腐のキノコみぞれ餡かけ
今夜はとりあえず作っておいたきのこみぞれ餡かけを消費するために豆腐を合わせました。 参考 -
炒め物
久々に作ったふうきみそ
それと久々に作ったふうきみそ。ほろ苦さが春を感じさせますね……。ふうきみそのレシピは基本的に三月精準 […] -
煮物
鰤大根、あさりの味噌汁、南瓜の煮物
今夜は作り置きしておいた に惣菜の春キャベツのサラダ、 最後にご飯を合わせて 立派な一汁三菜
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