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煮物
しもつかれ
できました…… できてしまいました……(ゴクリ はい、カレーはカレーでも「シモツカレー」…… もと […] -
煮物
蒸し豆腐のみぞれきのこ餡かけ
今夜は、一昨日の鍋で余った材料の榎としめじを使って三度、蒸豆腐の霙茸餡■🥕⚪️🌨️🍄🍄🟫 最初はキ […] -
煮物
人参のグラッセ
家人が高野豆腐を煮汁がなくなるまで煮詰めた上に、それに加えるつもりだったのか5〜6枚の食べるには中途 […] -
煮物
南瓜の煮物
南瓜は、お正月のお神酒として買った清酒の消費を進めるために煮物をしたいところにスーパーで安売りしてい […] -
鍋
キノコ鍋
今夜は恵方巻とキノコ鍋!🍄🍄🍄🥬🥬🥬🐟️🍲 今日は週の前半ては雪の予報が出ていたので、家から出られな […] -
ご飯物
1人分ケチャップライス
今夜は家人が冷凍食品で済ませてしまっていたので一人ご飯。 ケチャップライスと野菜炒め。 経緯としては […] -
炒め物
小松菜とハムと卵の炒め物
今夜も昨日と同じレシピで小松菜とハムと卵の炒め物。 青魚も食べたかったので冷凍の鯖も出してタンパク質 […] -
炒め物
小松菜とハムと卵の炒め物
今夜は小松菜とハムと卵の炒め物。 チキンハムがあぶれていたので、比較的在庫に余裕のある卵と、買ってお […] -
和え物
ほうれん草の胡麻和え
今日も冷蔵庫の中身を綺麗にする活動。 一昨日のサーモンのクリームソース煮の余りのほうれん草と、土曜日 […] -
煮物
ふろふき大根
今日も冷蔵庫の中身を綺麗にする活動。 一昨日のサーモンのクリームソース煮の余りのほうれん草と、土曜日 […] -
焼き
油揚げのきのこみぞれ餡
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焼き
サーモンのクリームソース煮
今夜は久々にサーモンのクリームソース煮🐟️🥬🍄🧅🥛🍲 自分がこのレシピを使うときはいつもそうなのです […] -
焼き
お餅入りホットケーキ🥞
今日のお昼は……お餅入りホットケーキ🥞 前回片面真っ黒焦げにしてしまったのですが、今回はリベンジ成功 […] -
煮物
蒸し豆腐のキノコみぞれ餡かけ
今夜のメインは「蒸し豆腐のキノコみぞれ餡かけ」。 先週か今週のお昼のお弁当で見かけて、「これなら作れ […] -
煮物
鰤大根
今夜は作り置きしておいた鰤大根と味噌汁で約束された優勝の晩御飯🐟️🥕◻️ ・ 🥕◻️🥕🍄🐚🍲 -
焼き
ホットケーキ的なサムシング
お昼はお餅を使ったふわもちホットケーキにしようと思ったのですが片面が大惨事になったのでもう片面はビビ […] -
煮物
雑煮
また仕事を頑張らざるを得ないのに、遅くなったら家人が色々やってしまった上にリカバーが効かない内容だっ […] -
煮物
銀だらの煮付け
今夜は作り置きしておいた銀だらの煮付け🐟️🥕◻️🥬 付け合わせの大根と小松菜もセットで。 参考 -
煮物
お雑煮
お昼は雑煮。 鏡開きで大量に出てきた切り餅を消費するためにあの手この手、手を変え品を変えて飽きないよ […] -
焼き
チヂミ
今日はチヂミ(プチㇺゲ)。 薄力粉を手軽に大量消費できるレシピを探していたら検索に引っかかったのでチ […]