味噌

大根の炊いたん🥕⚪️と ワカメ・豆腐・玉葱・キノコの味噌汁🟩⬜️🧅🍄🍲 メインディッシュは昨晩の鰤大 […]

それと久々に作ったふうきみそ。ほろ苦さが春を感じさせますね……。ふうきみそのレシピは基本的に三月精準 […]

今日も冷蔵庫の中身を綺麗にする活動。 一昨日のサーモンのクリームソース煮の余りのほうれん草と、土曜日 […]

今日はミョウガ味噌。 予定が立て込んでいて時間が取れなかったし、合わせられそうな食材はないし、この気 […]

今週末の味噌汁はしじみ。 今日は買い出し先のスーパーが違う場所だったのであさりの剥き身が売っておらず […]

先週に続いて味噌汁。冷凍の蓮根、使いかけの余りを投入してアレンジ。

引き続きあさりの味噌汁。

コンソメではなく味噌汁にしてみました。動物性タンパク質としてはあさりを入れています。