ミョウガ味噌

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  • 著者 アルム＝バンド
  • 調理種別 和え物
ミョウガ味噌
ミョウガ味噌

今日はミョウガ味噌。

予定が立て込んでいて時間が取れなかったし、合わせられそうな食材はないし、この気候で蕎麦も何だし、でもミョウガは冷蔵庫にずっとあるので処理しないと(できれば火を通したい)だし……ということでミョウガ単品と調味料でサッと作れるもののレシピで作りました。

これで抱えていたミョウガの在庫を使い切れました。

参考

この記事を書いた人

アルム＝バンド

東方Project から神社と妖怪方面を渡り歩くようになって早幾年。元ネタを調べたり考察したり巡礼・探訪したりしています。たまに他の事物も調べたりします。
音楽だと Pain of Salvation を中心に Dream Theater などのプログレッシブメタルをメインに聞いています。
本は 平行植物 。

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