今夜は若干経緯が怪しいご飯を処理したくて、ケチャップライスにチャレンジ🍅🥕🧅🌭
オムライス🥚も考えましたが力尽きたのでケチャップライスだけにしました……。
玉ねぎや人参の余りを処理したかったこともあって材料のみじん切りから始めたらまあ時間がかかってしまいましたね……(力尽きたのも大体それが原因)。
合わせは和洋混ざってしまいますが、昼間に作っておいたいつものあさりの味噌汁で。今回は昨晩の銀だらの煮付けの付け合わせ用で余っていた小松菜もイン🥬のアレンジを加えました。
小松菜だとお吸い物のイメージでしたが、逆に言えば入れても邪魔にはならないだろう、という判断。