細切れハム入りスクランブルエッグ

今夜は細切れにしたハムを混ぜたスクランブルエッグ。

気付いたら開封済みのまま賞味期限切れまで放置されていたハムが冷蔵庫に転がっていたので、そのまま生で使われないようにさっさと処理。

ハムの処理、しかも火を通しておきたいというのが前提で、焼きや炒めに向く材料が卵くらいしかなかったので即興でスクランブルエッグにしました。