ニンジン

昼はお雑煮リターンズ。 冷蔵庫の中のあり合わせの材料(大根、人参、ネギ)と蒲鉾とお餅と油抜きしたハム […]

元日の夜から鍋🥬🍀🍄🥕■🐟️🦪🍲 今回は魚介系スープの素で鍋(白菜、みつば、ネギ、椎茸、人参、豆腐、 […]

昼間頑張ったので夜は手を抜くぞ！ ……と思っていたのに買出の先行争いに出遅れて弁当類も惣菜も売り切れ […]

今夜は……今年の冬は一度はやりたいと思っていた───鍋！🥬🥕🍄🦪🍲 炊き立てご飯🍚も合わせてQOL満 […]

今日は余り物の野菜を全部野菜炒めに。 もやしだけ買い足しましたが、他は……日にちに経ってしまった大根 […]

時間がないので今日もカット済野菜で即興野菜炒め。トッピングは鰹節に。

今夜は野菜炒め🌱🥕🥬🥬🌭

今夜は若干経緯が怪しいご飯を処理したくて、ケチャップライスにチャレンジ🍅🥕🧅🌭 オムライス🥚も考えま […]

いくら明日が休み(でも日曜日は出勤確定)とはいえ、21時まで仕事してきて、やっぱりカツカツの生活なの […]

明日も仕事なのに何故か2030から料理を始めてしまったという……。 一昨日の材料の余りでもう一度同じ […]

今夜は即興野菜炒め

今夜はうっかり材料をダブつかせてしまったのと、半分使いかけの玉葱が冷蔵庫に眠っていたのと、パンもダブ […]

適当具材の野菜炒めでお昼。 黒豆もやし、ピーマン、玉葱🧅、人参🥕、ウインナーソーセージ、で炒めつつオ […]

今宵は野菜ごった煮のコンソメスープ。 昨晩と在庫状況が大きく変わってしまったので、朝の時点で考えてい […]

今週末の味噌汁はしじみ。 今日は買い出し先のスーパーが違う場所だったのであさりの剥き身が売っておらず […]

秋の味覚の話でサツマイモを食べたくなったので少しダブついていた人参と一緒に煮物にすることにしました。 […]

先週に続いて味噌汁。冷凍の蓮根、使いかけの余りを投入してアレンジ。

引き続きあさりの味噌汁。

コンソメではなく味噌汁にしてみました。動物性タンパク質としてはあさりを入れています。