サツマイモと人参の出汁煮

サツマイモと人参の出汁煮
サツマイモと人参の出汁煮

秋の味覚の話でサツマイモを食べたくなったので少しダブついていた人参と一緒に煮物にすることにしました。

余りに包丁が切れなくて輪切りが難しかったので止むなく半月切りにしたら、案の定煮崩れしてしまいました。

参考

この記事を書いた人

アルム=バンド

東方Project から神社と妖怪方面を渡り歩くようになって早幾年。元ネタを調べたり考察したり巡礼・探訪したりしています。たまに他の事物も調べたりします。
音楽だと Pain of Salvation を中心に Dream Theater などのプログレッシブメタルをメインに聞いています。
本は 平行植物 。