ニンジン

今夜はうっかり材料をダブつかせてしまったのと、半分使いかけの玉葱が冷蔵庫に眠っていたのと、パンもダブ […]

適当具材の野菜炒めでお昼。 黒豆もやし、ピーマン、玉葱🧅、人参🥕、ウインナーソーセージ、で炒めつつオ […]

今宵は野菜ごった煮のコンソメスープ。 昨晩と在庫状況が大きく変わってしまったので、朝の時点で考えてい […]

今週末の味噌汁はしじみ。 今日は買い出し先のスーパーが違う場所だったのであさりの剥き身が売っておらず […]

秋の味覚の話でサツマイモを食べたくなったので少しダブついていた人参と一緒に煮物にすることにしました。 […]

先週に続いて味噌汁。冷凍の蓮根、使いかけの余りを投入してアレンジ。

引き続きあさりの味噌汁。

コンソメではなく味噌汁にしてみました。動物性タンパク質としてはあさりを入れています。

引き続きコンソメスープ。アキアミを入れて少しアレンジ、動物性タンパク質が摂れるように調整。

人参と大根とブナシメジのコンソメスープ2回目。

かつて食べていたスープを久々に作ってみるなど。

人参を急に食べたくなったのでグラッセにしていただくなど。