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和食
お雑煮リターンズ
昼はお雑煮リターンズ。 冷蔵庫の中のあり合わせの材料(大根、人参、ネギ)と蒲鉾とお餅と油抜きしたハム […] -
和食
お雑煮
もうお昼も近くになってしまいましたが、遅めの朝ご飯。 今日はお雑煮。 鍋もそうでした(昨晩で今冬2回 […] -
和食
魚介系スープの鍋
元日の夜から鍋🥬🍀🍄🥕■🐟️🦪🍲 今回は魚介系スープの素で鍋(白菜、みつば、ネギ、椎茸、人参、豆腐、 […] -
和食
鰤大根
鍋が儚く消えてしまったので今夜は仕切り直して鰤大根🐟️🥕🍲といつものあさりの味噌汁🥕🥕🍄🐚🍲と出来合 […] -
和食
白菜の白湯鍋
今夜は……今年の冬は一度はやりたいと思っていた───鍋!🥬🥕🍄🦪🍲 炊き立てご飯🍚も合わせてQOL満 […] -
和食
ピリ辛こんにゃく
おでんで余ってしまった蒟蒻をピリ辛煮に。本当は輪切り唐辛子と言いたいところですがなかったので七味で代 […] -
和食
おでん🍢
今夜はおでん🍢 スーパーのキットを使ったものの、大根・蒟蒻・卵は別途用意のタイプだったのでそれらの下 […] -
和食
冬至の南瓜🎃
今日は冬至なので🎃🌃 -
和食
銀だらの煮付け
今夜は銀だらの煮付け🐟️🍲 大根と小松菜も付け合わせにしていただきます🥕🥬 参考 -
和食
卵焼き
今夜は卵焼き🥚 最後の一皮の卵が足らなくなって薄皮になってしまい破けてしまいましたがまあ……。 参考 -
和食
鰤大根
今夜は夕方のうちに作り置きしておいた鰤大根 参考 -
和食
南瓜の煮物と野菜炒め
いくら明日が休み(でも日曜日は出勤確定)とはいえ、21時まで仕事してきて、やっぱりカツカツの生活なの […] -
和食
鰤大根
今夜は作り置きしておいた鰤大根で晩御飯 参考 -
和食
鰤大根
今夜は作り置きしておいた鰤大根といつもの味噌汁、他惣菜で一汁三菜の晩御飯と相成りました。 鰤大根、出 […] -
和食
銀だらの煮付け
今日は銀だらの煮付け🐟️🍲 汁は既製品で時短、代わりに大根と小松菜を同時に煮込んで付け合わせに。 特 […] -
和食
厚焼き卵
漸く納得の行く焼き加減ができた卵焼き🥚🍳 本日の昼食の一幕です。 参考 -
和食
隠元豆の胡麻和え
今日は隠元豆の胡麻和え。 レシピだと摺り胡麻なのですが時間がなかったのでそのままで。 しかも白胡麻が […] -
和食
ほうれん草のお浸し
今夜は、先日の甘鮭のクリームソース煮で余ったほうれん草を使って、即興でほうれん草のお浸し。 最後に鰹 […] -
和食
もやしと塩昆布のマヨネーズ和え
今宵は以前ゴーヤやミョウガと和えた塩昆布が余っていたのでもやしと塩昆布のマヨネーズ和えを作ってみまし […] -
和食
南瓜の煮物
今夜用の南瓜の煮物。 先日下処理をして残っていた残り半分の南瓜を同じレシピで煮物にしました。 参考