アボカドと豆のサラダ

本日の料理は豆とアボカドのサラダ。

レッドキドニービーンズと玉ねぎとアボカドを砂糖・酢・塩コショウ・オリーブオイルで和えたサラダ。

レモン汁がなくて、代わりに酢で代用したのですが少なくて全体的に甘くなってしまいました……。

参考

• アボカドと豆のサラダ（副菜）レシピ・作り方 – E・レシピ
• アボカドの剥き方 作り方・レシピ | クラシル