南瓜の煮物

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  • 著者 アルム＝バンド
  • 調理種別 煮物
南瓜の煮物
南瓜の煮物

夜に向けてもう一度料理。南瓜の煮物です。

秋彼岸に酒親戚からいただいていた南瓜がずっと仏間に鎮座していて、「悪くなる前に処理しないと……でも南瓜は皮が固いから調理が面倒……」と嫌厭していたのですが、意を決して向き合うことにしました。

何とか南瓜を切ることができたので、そのままの勢いで種と綿抜きの下処理を済ませて、煮物まで作りました。

熱を取ってから冷蔵庫にしまって今夜のおかずにします。

これで今夜のおかずが一品増えたので良き。

参考

この記事を書いた人

アルム＝バンド

東方Project から神社と妖怪方面を渡り歩くようになって早幾年。元ネタを調べたり考察したり巡礼・探訪したりしています。たまに他の事物も調べたりします。
音楽だと Pain of Salvation を中心に Dream Theater などのプログレッシブメタルをメインに聞いています。
本は 平行植物 。

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